早餐是一天当中很重要的一餐，所谓“早餐如进补”，早餐的营养直接决定了一日的饮食质量，不吃早餐，或者是早餐质量太低，都会降低上午的工作质量，很容易感觉疲劳，注意力不能集中，甚至是昏昏欲睡。那白癜风患者吃早餐要注意什么呢?　　一、先喝适量的温开水　　因为人体经过一夜睡眠之后，会从尿液、皮肤以及呼吸过程中消耗大量的水分，而患者在早上起床后身体会处于一种缺水状态，这时候补水是很重要的，而患者不喝水只是通过常规的早餐是无法满足身体对水分的需求的，所以患者在早餐前应该喝些温开水，既能够补充晚上缺失的水分，也能起到清理肠道的作用。　　二、可以选择牛奶当饮品　　牛奶是一种营养丰富且健康的饮品，得了白癜风以后患者体内的营养物质和微量元素会大量缺失，而牛奶中含有丰富的矿物质，还有钙、磷、铁等微量元素，患者早餐喝牛奶能够及时补充身体所需的营养，而且牛奶易吸收，喝牛奶能够增强患者身体抵抗力和免疫力，这对白癜风的治疗是有很大的好处的。但是患者要注意避免空腹喝牛奶，以免带来不良反应。　　三、忌早晨起来就吃早餐　　人体在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官要消化吸收晚餐的食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。　　四、忌早餐吃得过于营养　　很多白癜风患者已经意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益，可能使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖等。　　早餐有些饮品白癜风患者是需要禁忌饮用的，比如冰凉的饮料，这是白癜风患者要忌喝的，因为大量的冰饮与肠胃的温度相差太大，会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩，而且还可能会引起患者病发其它疾病，特别是对女性患者的健康也有很大的危害。还有就是空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃，也是患者需要注意的。