白癜风患者的饮食要注意：

　　1、铜的缺乏会影响到酪氨酸酶合成黑色素的效用，给白癜风的治疗造成很不利的影响，含铜元素的食物是对白癜风患者有益的食物，白癜风患者可以多吃一些此类食物，如：红糖、香菇、蜂蜜等是很好的选择。另外白癜风患者还可以使用铜勺、铜壶、铜碗等餐具，从中补充一些铜。

　　2、饮酒会刺激白癜风患者的患处，还会加重黑色素细胞的损伤，对白癜风的治疗和病情康复更加的不利。所以白癜风饮食一定要注意饮酒的弊端，饮酒后会造成微循环障碍，导致末梢小静脉扩张淤血，使组织细胞缺血缺氧，加重黑色素细胞的损害，还会加重身体上的白斑扩散，请白癜风患者尽量不要饮酒。

　　3、含有酪氨酸及矿物质和黑色的食物对白癜风患者是很有利的，如瘦肉、动物肝脏、蛋奶、新鲜蔬菜、豆及豆制品、黑木耳、海带、芹菜、茄子、发菜、黑米饭等食物，这些都是适合白癜风患者的饮食。

　　4、白癜风饮食一定要注意应尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果，如：西红柿、青椒、番茄、柑橘、柚子等，忌食酸辣刺激性食物及鸡、羊等发物。