白癜风患者与铜(Cu)、锌(Zn)的关系密切。

　　1)铜：铜是酪氨酸酶的重要辅基。是酪氨酸酶的有利激活剂，缺铜会致酪氨酸酶活性下降从而使黑素合成受阻，酿成白斑。研究表明白癜风患者血液及皮损中铜和铜蓝蛋白均低于健康人对照组，因此微量元素铜的缺乏是引起白癜风的重要因素之一。

　　2)锌：被誉为“生命之花”，是细胞生长和繁殖以及某些酶活性所必须的微量元素之一，已知人体中有70多种酶与锌有关。黑素细胞含有高浓度的锌，锌参与黑素的合成。研究表明白癜风患者血液及皮损中锌元素低于正常人，因此锌与白癜风发病密切相关。

　　3)锰(Mn)铁(Fe)硒(Se)钴(Co)镓(Ga)研究表明白癜风病人头发中、Co、Ga的含量显著低于对照组，说明白癜风病人也缺乏如上微量元素，补充这些微量元素势必有利于白癜风患者的康复。

　　因此微量元素与白癜风关系极为密切，补充微量元素是白癜风患者治疗白癜风的重要食疗。