核心提示：众所周知，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。那么，白癜风可以吃红枣吗？

　　白癜风的患者要少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

　　红枣富含维生素c，荤红枣营养十分丰富，鲜枣含糖百分之二十到三十六，干枣含糖百分之五十五到八十，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达零点一到零点六克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。

　　由此可知，红枣的维生素C含量是非常高的，所以白癜风的患者应当少吃，但是在这里要说明的是白癜风除了影响美观之外对人体是没有什么影响的，所以白癜风患者要放下思想的包袱，维生素c对人体非常重要，维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，所以患者要明白是美观重要还是健康重要，不能为了美观放弃了健康。