在中医理论中,含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等均属于“辛味食物”,大家都知道,辣的吃多了,容易使人上火,便秘,严重的可能导致气虚,而气虚较为明显的表现就使免疫力降低。就其适合人群来看,辣味食物比较适合相对比较潮湿地区的人们,从体质来讲,有些人属于阴虚火旺,辣椒吃多了,就容易出现口干舌燥、咽喉仲痛及便秘等现象,而体内代谢物的长时间积淀蓄积,其中毒素会严重危害人体健康,所以,建议北方人,一周或者两周吃一次就已经够了,可以多吃一些橘子、南瓜、大枣与羊肉等温性食物,以促进气血的运行。当然,这里说的北方使以长期居住的区域上讲的,与户籍无关。而吃辣椒之后,可以多吃一些蔬菜和水果,以淡之,化之。
这里,还要为你的健康亮起一盏红灯:即过多的辣椒会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻,甚至还可能明显地表现为肛门的烧灼刺痛,促使痔疮出血,诱发胃肠疾病,因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应该少吃或忌食。另外,辣椒属于大辛大热之品,患火热病和阴虚火旺、高血压及肺结核病的人均应慎食,即使是正常人建议每次的辣椒量也不要超过100克,干辣椒每次不要超10克为好。
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