白癜风的治疗方法有很多，情况也会存在差异，但是患者都迫切的希望早日治好白癜风，所以建议患者可以通过饮食进行辅助治疗。治疗白癜风的方法有很多，那怎样饮食能辅助治疗白癜风呢?我们都知道合理的饮食更有利于患者病情的康复，相反则会使病情进一步的恶化。为了让我们进一步的了解这方面常识希望对您会有所帮助。

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重，这对于饮食怎样治疗白癜风来说是很有必要的。

建议白癜风患者少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果。

怎样饮食能辅助治疗白癜风?为了早日摆脱白癜风这种疾病的折磨，希望患者在接受专家治疗的同时，一定要做好饮食上的调理。