核心提示：白癜风是一种顽固的慢性疾病，在查明具体发病诱因，对症下药之后，要积极配合医生的治疗，遵守医嘱，这样才能降低其复发的几率。与此同时也要在日常生活的饮食方面加强注意。

　　医生告诫大家白癜风饮食要注意下面几点。

　　1）不可偏食

　　在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体有足够的营养。偏食不仅会造成食品搭配失调，营养偏差，还可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。所以，对关注白癜风饮食的患者来说，偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正。

　　2）摄食一些含铜食物

　　有实验资料证明，白癜风患者血液白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。注重白癜风饮食的人群，在日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺，铜壶等铜具来补充些铜。

　　3）多食一些富含络氨酸的物质

　　关注白癜风饮食的患者注意：生活中可食一些，瘦肉中的牛肉、猪肉等；禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶、新鲜蔬果、豆类、包括，黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，多吃这些东西对患者很大的帮助。

　　4）忌口是重要环节

　　注重饮食的白癜风饮食患者，对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、猕猴桃等，应尽量不吃或少吃。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”：飞口鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、无论资料记载，患者投诉或是皮内实验，均证明其发病率很高，均应禁忌食用。